フードライター・小石原はるかの一皿。浅草〈中華ぼたん〉のオムライス
1000 :以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2020/02/22(土) 12:12:12.121
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2: ネイッセリア(大阪府) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:42:18.61
ふわとろ
3: クロストリジウム(神奈川県) [KR] 2023/02/12(日) 11:42:21.06
ライスの代わりに餡子を入れた料理があってな
4: スフィンゴバクテリウム(愛知県) [US] 2023/02/12(日) 11:42:33.88
ふわふわオムライス大嫌い
5: バクテロイデス(やわらか銀行) [ヌコ] 2023/02/12(日) 11:43:08.13
固めとは?
薄くて完全にライス包んでるやつ?
薄くて完全にライス包んでるやつ?
6: キネオスポリア(茨城県) [US] 2023/02/12(日) 11:43:36.91
薄いのでいいから硬め
7: メチロフィルス(大阪府) [US] 2023/02/12(日) 11:43:42.21
白身は熱通せ黄身ならトロトロでもいい
カラザをきっちり取れ
カラザをきっちり取れ
8: フィンブリイモナス(東京都) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:44:16.76
文明人ならしっかり火を通して食え
ただし刺身は一部例外
ただし刺身は一部例外
9: ミクロモノスポラ(福岡県) [GB] 2023/02/12(日) 11:45:23.42
ふわとろ
10: バークホルデリア(埼玉県) [AU] 2023/02/12(日) 11:46:28.83
どっちもいいな
11: リゾビウム(大阪府) [US] 2023/02/12(日) 11:46:33.76
固い薄々がいい
12: ネイッセリア(静岡県) [BR] 2023/02/12(日) 11:46:37.36
ちゃんと巻いてご飯との接地部分がとろとろのが好きです
13: クロストリジウム(埼玉県) [US] 2023/02/12(日) 11:46:44.47
通はライスに溶き卵ぶっかけて食う
14: ナトロアナエロビウス(長野県) [EU] 2023/02/12(日) 11:47:23.69
どっちでもOK〓
ただしデミソース不可
ただしデミソース不可
15: エリシペロスリックス(東京都) [CA] 2023/02/12(日) 11:47:36.78
炊飯器でチキンライス作るけどたまには楽
16: バクテロイデス(東京都) [US] 2023/02/12(日) 11:47:41.73
チキンライス派
17: シトファーガ(茸) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:48:09.24
表面硬めで中トロトロ派
18: フラボバクテリウム(兵庫県) [DE] 2023/02/12(日) 11:49:12.13
白ご飯の上に卵を乗せて、その上にケチャップベースのあんをかけろ
19: ストレプトミセス(山口県) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:49:28.22
喫茶店のシンプルなやつ最強説
20: スピロケータ(茸) [CN] 2023/02/12(日) 11:49:42.60
食わない派
21: ラクトバチルス(光) [NI] 2023/02/12(日) 11:50:47.99
たんぽぽオムライスやかけるだけのやつってうまいんか?
巻いてあるやつの方がうまいと思うんだけど
巻いてあるやつの方がうまいと思うんだけど
22: クロマチウム(大阪府) [GB] 2023/02/12(日) 11:50:51.03
生派
23: クテドノバクター(図書館の中の街) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:50:56.56
普通の薄焼き玉子。中は絶対チキンライス。
24: クテドノバクター(図書館の中の街) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:52:24.22
>>18
兵庫県のオムライスって変わってるね。
兵庫県のオムライスって変わってるね。
25: ユレモ(大阪府) [FI] 2023/02/12(日) 11:55:17.69
>>18
テンハンイー
テンハンイー
26: ホロファガ(茸) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:55:54.73
固め
27: スファエロバクター(茸) [GB] 2023/02/12(日) 11:56:35.43
ケチャップ以外は認めない
28: テルモゲマティスポラ(茸) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:57:00.90
別皿
29: カウロバクター(東京都) [ニダ] 2023/02/12(日) 11:57:17.49
洋食屋なら半熟、大衆食堂や中華料理屋ならハード
30: エントモプラズマ(大阪府) [US] 2023/02/12(日) 11:57:39.03
昔ながらのオムライスのみ ふわとろ卵真ん中で割ったり半熟卵オムライスとかパープーが食べるもん
31: クテドノバクター(愛媛県) [PH] 2023/02/12(日) 11:59:14.96
生で
32: クロマチウム(静岡県) [AU] 2023/02/12(日) 12:00:15.17
自分で作るときは半熟系。母ちゃんとヨメは薄焼き卵。
33: スフィンゴバクテリウム(東京都) [US] 2023/02/12(日) 12:00:56.79
チキンライスをほんのちょっと厚めの硬い玉子で包んで焼き目は付けずケチャップ
自分でやると焼き目がうっすら付いてしまいガッカリするときがある・・・・
自分でやると焼き目がうっすら付いてしまいガッカリするときがある・・・・
34: スフィンゴモナス(大阪府) [US] 2023/02/12(日) 12:01:41.73
チキンライスの何が旨いか分からん
35: イグナヴィバクテリウム(ジパング) [ニダ] 2023/02/12(日) 12:07:21.73
半熟の方がうまいけど、それを前面に押し出したのは好きじゃない
見た目はつるんと固まってて、スプーンで掬うと中身が半熟なのがベスト
見た目はつるんと固まってて、スプーンで掬うと中身が半熟なのがベスト
37: クトノモナス(福井県) [GB] 2023/02/12(日) 12:08:54.05
ちょっと焦げ目がつくくらいのやつが好き
74: レンティスファエラ(福岡県) [ニダ] 2023/02/12(日) 13:06:56.21
一周回って固めがいい
プリンも固めで
プリンも固めで
1001 :燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1676169641/