【料理】ワイ、1.2kg分の唐揚げを仕込む←これｗｗｗｗｗ
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1: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:14:53 ID:eBLg

２２時頃に唐揚げパーティの開始や・・・

1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2020/02/22(土) 12:12:12.121

166: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:49:49 ID:eBLg

そろそろ会議始まるからまた２２時ごろに・・・
ほな・・・
168: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:50:48 ID:HIE1

>>166
ワイらが繋げておくよ
172: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:58:27 ID:Bozw

鶏胸肉の時点で敗北
鶏胸なら天ぷらだよ
173: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:58:54 ID:5FZm

揚げ物のときは油はケチったらあかんぞ
174: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:59:23 ID:b2BC

1人で1食で1.2kgは並の太ってる奴でも無理でしょ
175: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 19:59:45 ID:RTel

わああすらむり
176: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:00:00 ID:RTel

ケンタは5pが限界
177: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:00:32 ID:r1Ln

2度揚げちゃんとするんやで
180: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:03:13 ID:ozId

>>177
温度あがった油に一度に肉入れてそのまま強火で揚げてると
だんだん温度あがって二度揚げとおなじことなるから
家庭ではそのやり方も悪くないと思う
温度計ないとむちゃくちゃになるけど
181: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:03:40 ID:HIE1

>>177
今イッチいないぞ
182: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:04:19 ID:LF1h

ワイの全盛期でも1kgは食えんな
800gが限界、今は500gでもきつい
183: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:04:32 ID:HIE1

とりあえず油は沸騰するまでやる臭ってきたらそろそろ揚げていいよってサインこれを忘れる人多いからなぁーこれ
184: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:06:03 ID:ozId

>>183
油が沸騰は草
186: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:09:19 ID:HIE1

>>184
一応するぞ
185: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:06:20 ID:18aL

おはドカ食い気絶部
187: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:10:16 ID:aZia

二度揚げ必要なほど大きく切らなければええ
普通に揚げて予熱で十分火は通るよ
188: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:12:10 ID:ozId

>>187
小ぶりに切って高温でカリカリ目に揚げたやつが残って冷めたのもそれなりに美味い
194: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 20:25:46 ID:Vrmh

唐揚げは片栗粉を少し水に溶かして付けるとええぞ
204: 名無しさん＠おーぷん 22/09/11(日) 21:37:55 ID:rZ60

日曜夜10時に集結する唐揚げパーリー民とは何者なんや

1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1662891293/

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