【疑問】チャーハンて別にパラパラじゃなくても美味しい説ｗｗｗｗ
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1: 2023/12/07(木) 10:21:45.934

お前らがパラパラに拘ってるのが理解できない

1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2020/02/22(土) 12:12:12.121

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:22:19.861

べチャーハンを崇めるゴミクズインフルエンサーしねや
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:23:11.179

ピラフくらいしっとりしてていい
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:23:31.575

ベチャベチャはまずい
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:23:59.037

納豆かけるといいよ
6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:24:51.801

TKGチャーハンを美味しく作れたら1人前
卵先入れチャーハンなんて誰でも美味く作れる
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:25:11.289

美味しん坊の影響力がデカ過ぎた
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:25:27.673

前にパラパラチャーハンの歴史やってたな
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:25:33.474

いい感じに油まとったしっとりもいいね
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:25:56.263

そもそもパラパラというのがよう分からんが
作りたてが一番美味い
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:26:07.758

パラパラはいいがパサパサは無理
卵先に混ぜるやつ油足りないやつノロノロしてるやつはパサパサになる
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:26:24.211

噛めばどうせぐちゃぐちゃだし
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:27:09.541

パサパサとパラパラの違いが分かってない奴が多い
vipperが作ってるのはパサパサ
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:28:05.657

>>11
下手糞なだけじゃん
上手い奴ならどんな作り方でも美味く作る
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:28:18.011

パラパラチャーハンの是非は置いといて水分を含んだチャーハンを全部ベチャベチャと表現するのは単にお前の調理が下手なだけだろと思う
ちゃんとした手順を踏めば水分を保ったままべたつかないしっとりしたチャーハンが作れる
16: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 10:28:51.202

炒飯をおかずに白飯食う人もいるくらいだし美味しければいいかな
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:29:58.472

油と醤油の味がしっかりするやつがいいから
どうしたってパラパラにはならない
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:30:36.708

ベチャベチャチャーハン←マズい

パラパラチャーハン←ウマい

パサパサチャーハン←マズい

水分量多い順でこういう事だろパサパサは論外としてベチャベチャの食うならハナからピラフでいいわけで

19: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 10:34:12.451

>>18
ベチャベチャピラフも大概だと思うぞ
リゾットくらいにしとけ
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:34:40.651

ベチャベチャだと味にムラができるやん
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:34:47.406

油が多かったり低い温度で長々と炒めてると水分が抜けてパサパサ
vipperが作ってるのはコレ
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:34:57.689

味がよければ拘りはない
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:36:00.836

馬鹿「火力が大事」
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:36:17.235

塩が味付けの基本なのわかってない奴はマズい
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:38:21.929

俺はチャーハンの美味さはフワフワだと思う
味ついた米なら炊き込みご飯でもいいわけ
口に入れた時のあのフワフワ感はチャーハンの特徴
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:41:08.284

お店だと1分くらいで作るよね
あれは高火力だからなんだよ
家で10分もコネコネして美味いのが作れる訳がない
30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:42:29.047

>>28
早く作るために火力が必要なだけ
10分って煮物でも作ってるのか？
家庭でも4分でできるわ
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:42:59.263

>>26
バーナーで炙れよw
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:43:24.640

>>29
ダマがあるベチャベチャ焼飯とパラパラ炒飯に餡掛けしたら全く別物ができるぞ
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:43:38.471

べちゃべちゃチャーハンって出会ったことないな
34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:43:54.200

>>30
家でパサパサ焼飯作ってそうw
35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:44:11.613

中華って安いじゃん？
だから薄利多売しないと儲け出ないんよ
36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:46:58.647

>>28
1分はさすがに作り置きを炒め直してるやつだわ
37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:49:01.011

具を色々入れようとするとどうしても時間かかる
38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:50:40.183

>>37
ネギ、ナルト、エビ、チャーシュー（全部入れるわけじゃない）
以外に具なんてあるのか
40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:54:09.100

パサパサの奴は最後に料理酒鍋肌に当てて蒸気入れてあげると香りもついてパサパサも解消されるぞ
41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:55:26.134

>>14
だよな
有名シェフは水入れるだけで金取れるし
42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:56:07.420

>>40
酒大切
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 10:58:36.290

>>39
ネギが入っていない〓
44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:01:18.007

>>43
黄金炒飯も知らんのか
45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:01:28.147

バスマティライスで作ったらいいんじゃないの
46: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 11:04:01.542

>>39
手際の良さは伝わるんだけど味が伝わらないのが動画の欠点という教材
47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:05:32.758

>>39
つば飛んでるわ
48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:05:40.392

チャーハンはコロコロチャーシュー卵ネギがいい
49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:06:37.499

別に味が良ければパラパラじゃなくても可
50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:07:17.371

味は塩で決めろ
醤油は香りだけ
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:11:16.903

>>50
醤油で味つけようとするのは駄目だよね
チャーシューは味付でもある
チャーシュー入れない時はすき焼きのたれをほんの少し入れてる
52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:12:56.052

>>46
一分で作れないって言うから見つけて来ただけで美味いかどうかなんて知らんw
こんな所行った事ないしw
53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:16:13.933

>>51
ウチの嫁がそうなんだが醤油入れる料理は醤油で味決めようとするんだわ
醤油も使うし塩も使えよな
54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:23:21.750

>>53
早ししそう
55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:25:01.972

>>54
そういうことか！
56: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 11:26:35.165

>>52
ごめん
自分も行ったことないからおいしいかわからないｗ
食べてみなければわからないのは私も同じ
57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:28:50.010

それよりタマゴをふわふわにしろ
58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/12/07(木) 11:37:24.915

ふわふわはいいけど離乳食じゃねーんだからとろとろを持ち上げる風潮は勘弁してほしい

さらにそれが人類一般にウケると勘違いして日本スゲーや転生者スゲーに持ち込むのはほんと勘弁

1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1701912105/

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