【疑問】ペペロンチーノの味付けって、ホンマになんも入れなくてええんかｗｗｗｗｗ
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1: 2023/09/06(水) 16:43:41.58

シェフの動画とか見てるとニンニクとオリーブオイルと唐辛子しか使ってないんやが味ないやろ

1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2020/02/22(土) 12:12:12.121

2: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:44:13.32

塩は入れるくね？
3: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:44:27.58

茹でる時塩入れる
4: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:44:29.61

パスタ茹でるときに塩入れて茹で汁入れてないんか？
5: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:45:00.63

>>4そうよな、茹で汁使うし塩あるやん
6: 風吹けば名無し 上級国民 2023/09/06(水) 16:45:12.45

塩ドバーやぞ
7: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:46:15.14

茹でるのに塩入れなあかんかったんか
あれ味付けのためと思わんかった
8: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:46:48.63

乳化してれば
9: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:47:30.04

ちゃんと塩ゆでしたほうが美味いけど家庭なら別に塩後入れでもそこまで変わらんで
10: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:47:44.18

イタリア人色んな物入れてるぞ
11: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:48:25.44

味を整える的なのは塩。和風ぽくするなら醤油でも美味しいよ
12: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:48:34.73

味の素入れちゃってええで〓
13: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:49:49.54

あんなん日本で言うたら卵かけご飯みたいなもんやろ
それ単体で食うもんやない
14: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:49:58.17

イタリアンパセリが1番大事やろ
あれないとニンニクの香りがする味の薄いオイル味になってまう
15: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:50:37.92

ニンニクチューブどばーっ
唐辛子どばーっ
ゆで汁どばーっ
16: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:50:44.57

どっちかというと日本の食い物で言ったら焼きそばや
適当でええ
17: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:53:05.63

キューピーのペペロンチーノオイルが有能すぎる
18: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:53:27.19

ペペロンチーノ警察だ！今すぐ調味料を捨てろ！〓‍♂
19: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:53:46.28

>>14
生ならオランダでも変わらんと思うよ
20: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:54:14.93

ペペロンチーノの時のパスタはいつもより塩多めで茹でてる
21: 風吹けば名無し 2023/09/06(水) 16:54:21.66

ペペロンチーノだけは売ってるソースの方がうまいよ
味がするので

1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1693986221/

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