■「2021年に流行ったと思うグルメ」TOP10
1位 マリトッツォ
2位 オートミール
3位 フルーツ大福
4位 台湾カステラ
5位 ピスタチオスイーツ
6位 低アルコール飲料
7位 糖質ゼロビール
8位 カヌレ
9位 発酵食品
10位 台湾パイナップル
1000 :以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
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2: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:33:08.88
当然全部知ってるよな?
3: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:33:17.77
マリトッツォ定期
4: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:33:27.49
オートミールなんてよく食えるな
6: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:33:43.25
ほとんど知らねえわ
7: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:33:53.78
フルーツ大福?
いつ流行ったんや
いつ流行ったんや
12: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:01.93
台湾唐揚げは?
13: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:01.97
女さん向けばっかやな
14: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:02.29
現代人は痩せたいんだか太りたいんだかようわからんな
17: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:24.91
情報を食ってる定期
19: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:34.01
台湾カステラと普通のカステラは違うんか?
115: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:45:09.02
>>19
日本のカステラは卵をメレンゲにまでしない程度に泡立ててオーブンで焼く
台湾カステラは卵メレンゲにまで泡立てて湯煎で蒸し焼きにする
日本のカステラは卵をメレンゲにまでしない程度に泡立ててオーブンで焼く
台湾カステラは卵メレンゲにまで泡立てて湯煎で蒸し焼きにする
21: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:43.76
カタカナばっかやないかい!!
22: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:34:56.64
カヌレって何ンゴ
47: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:36:39.27
>>22
フランスのボルドー女子修道院(fr:Couvent des Annonciades)で古くから作られていた菓子や。
蜜蝋(みつろう)を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴であるんや。
そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味であるんや。
外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つんや。
ボルドーではワインの澱を取り除くため、鶏卵の卵白を使用していたんや。そのため大量の卵黄が余り、その利用法として考え出されたものというんや[2]。
現在、伝統的なカヌレを保存するための同業組合も作られ、ボルドーには、600以上の製造業者がいるんや[3]。
コーヒーの液体を生地に混ぜたコーヒーカヌレという種類が存在するんやで。
フランスのボルドー女子修道院(fr:Couvent des Annonciades)で古くから作られていた菓子や。
蜜蝋(みつろう)を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴であるんや。
そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味であるんや。
外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持つんや。
ボルドーではワインの澱を取り除くため、鶏卵の卵白を使用していたんや。そのため大量の卵黄が余り、その利用法として考え出されたものというんや[2]。
現在、伝統的なカヌレを保存するための同業組合も作られ、ボルドーには、600以上の製造業者がいるんや[3]。
コーヒーの液体を生地に混ぜたコーヒーカヌレという種類が存在するんやで。
110: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:44:26.86
>>47
このwikij民丁寧やな
このwikij民丁寧やな
25: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:35:11.03
マリトッツォなんてもう誰も食ってないやろ
29: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:35:33.58
オートミール流行ったのはJ民の”力”やな
33: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:35:40.76
発酵食品に流行りも糞もねーだろ
49: 風吹けば名無し 2021/11/23(火) 15:36:40.87
台湾パイナップルはマジで美味かった
1001 :燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1637649182/