お前らのカレーの作り方教えてwwwwwwwwwwww
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1: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:39:06 ID:FB0

わいは????入れてルー入れて煮込むだけ

肉なしカレー
3: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:40:27

水を使わずトマトジュースで煮込む
4: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:41:51 ID:FB0

>>3
まじ?
調べて試すわ
8: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:43:08

>>4
大根も合うから試してみて
12: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:45:30 ID:FB0

>>8
ほーん
一応聞くけど、トマトジュースカレーに大根が合うってことか?
それとも普通のカレーにも大根合うってことか?
23: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:47:07

>>12
普通のカレーにも合うよ
5: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:42:20

レトルト
13: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:45:37

>>5
これ
6: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:42:23

ごはんとルーをそれぞれレンジでチンするだけや
7: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:43:00

ひき肉と玉ねぎだけのキーマカレーやわ
9: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:43:17

肉焼いて鍋に入れて
玉ねぎ焼いて鍋に入れて
きのこ系焼いて鍋に入れて
10分煮込んでカレールー入れて5分煮る
10: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:44:30 ID:FB0

>>9
わいは全部まとめて突っ込んだわ
11: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:45:13

>>9
絶対水っぽいやつやん
14: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:45:40

>>11
水の量ぐらい自分で調整しろよw
15: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:18

>>14
いやいや
煮込む時間が足りないととろみがつかないよ
20: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:43

>>15
いやすぐに食わんし
22: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:47:01

>>20
冷蔵庫入れるの?
30: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:48:43

>>22
1時間ぐらい置いてから温めなおして
残った分は荒熱とって冷凍する
32: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:49:34

>>30
解凍するときはレンジ使うの?
するとレンジ臭くならへん?
36: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:50:01

>>32
なにこいつきめえ…
ちな温める時は鍋
43: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:51:08

>>36
なんだ
レンジで残りカレー温めたときいつまでも臭みがとれず面倒だったから
17: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:23 ID:FB0

普通のカレーできるようなったら、無水カレーなる物に挑戦したいんや
25: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:47:13

>>17
濃くて超うまいけど一回でええかなってなるで
18: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:37

トマトジュースで作ったことあるけどルーが強いから水で作ったのと変わらん
19: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:38

レトルト使うけど
21: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:46:53

トマト缶使ってとにかく辛くする!
カレーの事は詳しくないけどっぽい味がする
26: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:47:24

>>21
寧ろそうするとまろやかになりそうやが
31: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:49:22

>>26
トマト缶の比重を多くすると酸味が効いて
それっぽい味になるで!まろやかにしたいなら牛乳を入れようね
39: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:50:16

>>31
ワイ、辛すぎる時は中和のために寧ろトマトジュースなどぶち込むからなぁ…
59: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:53:09

>>39
ところがどっこい
トマト缶をメインに据えるとそうなるんや
今度試してみてね
24: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:47:08

ヨーグルトにスパイスと調味料入れて鶏肉漬け込んどいてみじん切りした玉ねぎ炒めて鶏肉ヨーグルト入れてトマト缶入れてって
27: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:48:07

業務スーパーのカレールーが最強
28: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:48:15 ID:FB0

元こどおじで料理経験0やから助かるわ
29: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:48:41

>>28
それなら素直にハウスのカレー使うとええんやないかと
34: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:49:51

洋食屋の黒いカレーってどうやったら作れるんや
35: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:49:54

箱の裏の通りに作るだけや
隠し味にコーヒーの粉を入れるが
38: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:50:15

日ハムのレストラン仕様カレー旨すぎる
41: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:50:56 ID:FB0

ここまで見た感じトマトジュースがええみたいやな
42: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:51:08 ID:FB0

>>41
トマトジュースもしくはトマト缶
44: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:51:13

ほうれん草ペースト作って
スパイス炒めて生姜玉ねぎ炒めてトマト缶とほうれん草ペースト入れて生クリーム入れて
46: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:51:20

隠し味とか変なアレンジは大抵まずい
作り方通りに作るのが一番うまい
49: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:52:00

>>46
まぁそうやろけど
よく聞く主婦の知恵だとかではチョコのかけらなど入れるとええとかも
54: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:52:47

>>49
なんか主婦さん的にひと手間加えたような気になるだけやでそれ
47: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:51:40

玉ねぎを滅茶苦茶炒めると上手い
53: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:52:45

レンジに入れてチンや?
56: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:52:54

冷凍保存するならジャガイモと大根は
あと入れにしないと食感が悪くなる
58: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:53:05

基本的にドライカレー(キーマカレー)しか作らないなぁ
61: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:53:16

全ての具材がドロドロになるまで煮込む派や
66: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:54:00

>>61
具が無くなるくらいの煮込みカレーもええわね
79: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:55:06

>>66
せめて玉ねぎはドッロドロになっててほしいな
91: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:56:59

>>66
お肉も溶けるくらい煮込んじゃうから美味いンゴ?
お肉欲しい時は別でお肉追加する
93: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:57:27

>>91
具が無くなってカオスな状態もええわな
64: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:53:30

味噌入れるといい感じ
69: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:54:14

適当に肉と玉ねぎ炒めてルー大柴
70: 新年@あけおめ 21/01/03(日)07:54:23

海上自衛隊が紹介してるカレーの作り方で作ってみ

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1609627146/

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