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1: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:40:05 ID:sSD

今更な事は承知で言うんやけど意味ないやん

本物を食べたことないんやなイッチ
9: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:08 ID:sSD

>>2
たぶんそうやわ美味いカツ丼に巡り合った事ない
3: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:41:32

時代は後乗せサクサクやぞ
5: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:42:34

じゃあ揚げずに卵でとじたらどうなんねん
7: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:42:58

本物ってなんだよ
8: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:03

めちゃくちゃわかる
10: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:16

サクサクのは口の中ただれるから卵とじててほしい
11: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:27

後のせサクサクとか美味くねーだろ
グジョグジョなもんがうめーんだよ
12: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:43

サクサク衣で汚れたご飯は嫌いや
13: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:43:51

カツ丼って本当に美味いもん食ったことないわ
14: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:44:54 ID:sSD

グジョグジョにするならサックリ揚げる意味ないやん
古くなって味落ちたカツ使うならまだしも
15: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:46:12

>>14
衣に卵と出汁が絡んで美味くなるんよ
23: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:49:23 ID:sSD

>>15
そうなのか
けどサクサクも食いたいわ
ひつまぶしみたくカツとかきたま汁を別で出して後で混ぜるみたいなのどっかやらんかな
25: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:50:24

>>23
そんなもんトンカツでええし
16: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:46:18

別にカラッと揚げることでだしを吸い込みやすくする利点があるぞ
カラッとさくっとだけがうま味じゃねえし
19: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:47:07

メンチカツ丼出したら流行りそう
20: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:47:38

言いたいことは分かる
26: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:51:26

イッチクルトンとかも無理なタイプ?
29: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:52:33 ID:sSD

>>26
クルトンは硬くてもふやけててもすきやで
30: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:52:43

天ぷらそばは?
33: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:53:14 ID:sSD

>>30
ざる?それともあったかい蕎麦に乗せるやつ?
40: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:54:20

>>33
後の方

あとラーメンについてくる海苔

53: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:57:05 ID:sSD

>>40
揚げたての天ぷらだったら嫌
別皿に乗せて出して欲しい
冷め切ったシナシナならOK
海苔は別に嫌じゃない
31: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:52:56

衣の風味と卵とじの食感が合わさって絶妙な美味しさを醸し出してるんやで

あとカツ丼弁当はともかく、店で食うカツ丼はサクサクしてりゅ

35: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:53:38

イッチ唐揚げにレモンかけたらブチ切れそう
42: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:54:30 ID:sSD

>>35
唐揚げにレモンはマジでどっちでも良い
キレる意味がわからん
36: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:53:43

ソースカツ丼はキャベツの食感を殺す食べ物やで
38: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:54:16

上手い店はカツサクサクしてないのにめちゃくちゃ上手いで
また食べに行きたいンゴね
41: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:54:24

わかる
ワイが総理大臣になったら全てのカツ丼はソースカツ丼に統一する
44: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:54:41

結局衣は美味え出汁を吸わせるための一要素なんよ
あと揚げ物としての旨味
46: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:55:11

かつ丼の敵はカツカレーやぞ?
身内で喧嘩してる場合やないで!!?
48: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:55:41

>>46
カツカレーそんなうまくないよな
49: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:55:55

閃いた
半分を卵でとじてご飯に乗っけて、もう半分をそのまま載せればどうだろう?
50: 名無しさん@おーぷん 20/11/27(金)01:56:02

カツカレーはただのカレーやんけ

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606408805/

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