キノコを嫌いな人は多い
中でも特に多いのが、シイタケ
他のキノコは食べられるのになぜかシイタケだけは苦手という人もいる
中でも特に多いのが、シイタケ
他のキノコは食べられるのになぜかシイタケだけは苦手という人もいる
●シイタケ嫌いが多い理由は、科学的に証明されている
シイタケは変わった菌類で、硫黄を吸収する
それがあのシイタケの独特の臭みとなる
それが硫黄成分のレンチオニン
レンチオニンが含まれる食べ物は少ない
子供は変わったニオイに敏感なのでレンチオニンに拒否反応を示す人が多い
大人になると似た食材を食べることで苦手は克服されるが、
レンチオニンを含む食材は、ほとんど存在しないため
シイタケの苦手を克服するチャンスは少ない
1000 :以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
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2: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:32:30.13
悲しいたけ
3: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:32:34.41
しめじだけくえない
5: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:32:49.70
おいしいたけ
8: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:33:13.97
しいたけ焼いて醤油で食うのすこ
9: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:33:15.13
きのこおいしい
14: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:34:07.32
臭いより食感が嫌い
19: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:35:27.24
高い
21: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:35:44.17
シイタケは食感がアカン
他のキノコと比べて味の自己顕示欲も強すぎる
他のキノコと比べて味の自己顕示欲も強すぎる
22: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:35:50.47
しいたけって見た目がキモい
25: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:36:08.25
出汁が美味いからしゃーない
31: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:36:54.66
乾燥しいたけほんとすき
常温保存可能すげえ
常温保存可能すげえ
34: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:37:57.51
しいたけは好き
エノキだけ食べれん
エノキだけ食べれん
37: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:38:22.98
>>34
ワイは逆や
ワイは逆や
36: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:38:05.78
煮物最高
38: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:38:55.49
しいたけの旨さが分からないなんて可哀想
39: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:38:57.54
カレーにしいたけ入ってると殺意が湧く
50: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:55.12
>>39
ワイは横浜の中華屋で炒飯頼んだら
椎茸入ってて絶望したで
ワイは横浜の中華屋で炒飯頼んだら
椎茸入ってて絶望したで
41: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:11.73
椎茸嫌いだけど
採れたてで焼いた椎茸は食えたな
採れたてで焼いた椎茸は食えたな
42: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:15.43
あー分厚いやつ食いてえ
46: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:32.18
いうても大人になれば大体のもの食えるようになるわな
パクチーだけまだ克服してない
パクチーだけまだ克服してない
48: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:45.20
納豆の方がまずいやろ
49: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:39:54.28
エリンギえのき松茸以外無能やろキノコって
55: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:40:43.41
ワイも肉やと思ってこっそりつまみ食いしてもうたのが克服のきっかけやったし食えば意外といけるかもよ
62: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:42:19.34
鍋に椎茸入ってたら鍋全てが食べれないんやが昔それでダダこねたら親父に殴られたわ
なお親父はきゅうり食べれない模様
なお親父はきゅうり食べれない模様
69: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:43:17.04
食感が嫌い
71: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:43:35.01
冷凍チャーハン買う時毎回裏見るわ
75: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:43:59.20
椎茸を嫌いな感覚がわからん
77: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:44:21.29
鍋に少しでも入れると全ての具材がしいたけ臭くなる
汚染分質やろこれ
汚染分質やろこれ
82: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:44:41.81
>>77
旨味やぞ
旨味やぞ
108: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:47:19.06
>>77
お前がしいたけ嫌いなだけや
俺も玉ねぎ嫌いやから玉ねぎが入った料理は全部玉ねぎ味に感じる
お前がしいたけ嫌いなだけや
俺も玉ねぎ嫌いやから玉ねぎが入った料理は全部玉ねぎ味に感じる
81: 風吹けば名無し 2020/09/01(火) 16:44:40.84
食べるの想像しただけで吐き気が止まらん
1001 :燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1598945530/